ふなすし
強烈なにおいで知られる滋賀県特産のふなずしと米粉などを材料
にしたヨーグルトを同県高島市の介護用品レンタル会社「ヤサカが」
開発し商品化を目指しているそうです
アレルギー源とされる小麦や牛乳などを含んでおらず「アレルノン」
と名付け材料の米粉を独自技l術で培養したふなずしの乳酸菌で
発酵させて作るそうです
どんな味なのでしょうか
フルーツ味を開発したそうですが美味しいんでしょうか
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by okada1117 | 2011-04-02 07:26 | Comments(2)
Commented by cyaa8989 at 2011-04-02 23:15
フナは子供の頃、直ぐ近くの池で釣り遊びをしていましたが
食べた事はありません。
食べたいとは思いませんがどんな味なのでしょうか?
Commented by okada1117 at 2011-04-03 06:46
cyaa8989さん僕もあまり食べたいとは思いませんが
ちょっと興味はあります
好きな人もいてるんでしょうね
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