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天然アサリ
天然のアサリが少なくなり韓国産かも知れないと近頃食べなく
なりました
今資源の回復を目指してアサリを人口産卵させ大型水槽で
育てる取り組みが始められているそうです
浅利の稚貝を水槽で育てる時にブドウ糖を加えると成長が
3割も早くなるそうですブドウ糖は餌ではないがサプリメント
として効果があるらしく味もよくなるそうです
安心してあの美味しいアサリが食べられるとは楽しみです
by okada1117 | 2009-10-07 06:02 | Comments(2)
Commented by m_asae at 2009-10-07 09:54
☆(^-^)☆
アサリは、美味しいですね。
近所でお店を閉めて締まった所があります。
今は、スーパーで買ってます。
これも韓国産でしょうか?
期待したいです。
国産のアサリを食べたいです。
Commented by okada1117 at 2009-10-08 05:46
m_asaeさん子供の頃潮干がりでアサリを取った記憶が
あります
最近は食べなくなりましたが久しぶりに味噌汁に入れて
食べてにたいです
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