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自ビール
今地ビールならぬ「自ビール」の静かなブームが続いて
いるそうです
ビールは芽が出た大麦(麦芽)の煮汁に酵母を加え
アルコール発酵させて作るのが基本だそうです
ビール原料の売れ行きがこの10年で2倍になったそうです
アルコール1%未満ならば個人で趣味として自家製
ビールを作っても酒税法には違反しないそうです
色んな楽しみがあるものですね
by okada1117 | 2010-02-14 13:51 | Comments(2)
Commented by m_asae at 2010-02-15 00:39
(^_-)-☆
自分のビールを作れるんですね。
楽しそうですが難しいでしょうね。
Commented by okada1117 at 2010-02-15 13:29
m_asaeさん自ビールを作るって難しいでしょうが
自分の好みのビールを自分で作れるって楽しい
でしょうね
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